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Termómetro para medir a temperatura do óleo
F0405002
276,97 €
228,90 €
IVA excluído
Entrega entre 2 e 3 semanas
O termómetro para alimentos avalia a qualidade dos diferentes tipos de óleos e ajuda a prevenir possíveis riscos para a saúde das pessoas. O verificador de higiene é principalmente utilizado no sector gastronómico ou por inspetores de saúde.
Para realizar uma medição correta, deve introduzir a ponta do medidor de temperatura numa fritadora. Desta forma, consegue obter um resultado imediato da temperatura e qualidade do óleo.
As dimensões do medidor de compostos polares são: 55 x 350 x 25 mm.
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O termómetro para alimentos ou medidor de compostos polares que pode medir a temperatura do óleo até + de 200 ºC.
O instrumento mede a temperatura em ºC e a qualidade do óleo em PC. O valor PC ou compostos polares ajuda a detetar o grau de deterioração térmica e oxidativa do óleo de cozinha.
Adicionalmente, o verificador de higiene para óleo de cozinha possui um sinal LED que mostra a qualidade do óleo de acordo com a cor em que é iluminado.
A embalagem do medidor de temperatura para óleo inclui:
- 1 Medidor de qualidade do óleo de cozinha PCE-FOT 10
- 1 Mala de transporte
- 1 Manual de instruções
O termómetro de alimentos tem um peso de 185 gramas.
- Gama de Temperaturas
- +30 ... +200 °C
- Resolução de temperatura
- 0,5 °C
- Display
- LCD de 3 dígitos
- Alimentação
- 2 x baterias de 1,5 V, tipo AAA
- Temperatura de funcionamento
- 0 ... +50 °C
- Precisão de temperatura
- ±1,5 °C
- Peso
- 185 g
- Dimensões
- 55 x 350 x 25 mm, sem sonda
- Gama de compostos polares
- 0,5 ... 40 % de compostos polares
- Compostos polares de precisão
- ±3 % (entre +30 ... +90 °C)
- Resolução compostos polares
- 0,1 %
- Duração da bateria
- Aprox. 500 medições / 25 h de funcionamento contínuo
- Sensor de temperatura
- Sensor PTC
- Sensor de óleo
- Sensor capacitivo
- Temperatura de armazenamento
- -20 ... +70 °C
- Material de habitação
- Plástico ABS
- Tipo de protecção
- IP65
- Avaliação dos resultados das medições: 0% - 18,5%
- Óleo novo, não utilizado (LED verde intermitente)
- Avaliação dos resultados das medições: 19 % - 24 %
- O óleo está no intervalo crítico (LED pisca amarelo). Recomenda-se a substituição ou renovação parcial do óleo
- Valorização dos resultados de medição: superior a 24 %
- O óleo na fritadeira esgotou-se. O limite estabelecido (configuração de fábrica 24%) foi excedido e o LED pisca a vermelho. Por conseguinte, deve ser efectuada uma mudança de óleo.
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