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Termómetro para alimentos - Termómetro infravermelho

F0405003
108,78 €
89,90 € IVA excluído
Entrega entre 2 e 3 semanas

O pirómetro ou termómetro para alimentos permite monitorizar a temperatura superficial sem risco de contaminação, para além de ajudar a determinar a temperatura interna dos alimentos. O termómetro de cozinha dispõe de um sensor de penetração dobrável.

As dimensões do termómetro ambiental são: 190 mm x 22 mm x 38 mm (com bateria incluída).

Termómetro

Mediçao

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O termómetro para alimentos é um medidor de temperatura com e sem contacto que pode ser combinado dentro do próprio dispositivo.

O termómetro digital permite que os manipuladores ou inspetores de alimentos possam identificar de forma imediata e precisa a temperatura da comida que se encontra nas faixas HACCP. Para além disto, também permite determinar a temperatura interna dos alimentos.

A faixa HACCP ou análise de perigos e pontos críticos de controlo consiste num processo sistemático de prevenção que se utiliza para garantir a ausência de alimentos nocivos na comida. 

A embalagem do termómetro infravermelho inclui:

  • 1 Medidor de temperatura PCE-IR 100
  • 1 Pilha
  • 1 Estojo
  • 1 Instruções de uso

O pirómetro tem um peso aproximado de 200 gramas. 

Display
4 posições
Alimentação
2 pilhas AAA de 1,5V
Temperatura ambiente
0°C ... +50 °C
Dimensões
190 mm x 22 mm x 38 mm
Medição por infravermelhos sem contacto - Gama de medição de temperatura
- 33 ... + 220 °C
Medição por infravermelhos sem contacto - Resolução
-30 ºC ... 0 °C: ±1 °C + 0,1/°C
0,2 °C
Medição por infravermelhos sem contacto - Precisão

0 °C ... 65 °C: ±1 °C
0 °C ... 65 °C: ±1 °C
65 °C ... 200 °C: ±1,5 %do valor de medição
Medição por infravermelhos sem contacto - Sensibilidade espectral
8 ... 14 µm
Medição por infravermelhos sem contacto - Grau de emissão
Ajustável em intervalos de 0,1... 1,0
Medição por infravermelhos sem contacto - Relação com o ponto de medição
2,5 : 1
Medição por infravermelhos sem contacto - Diâmetro mínimo do ponto de medição

11,5 mm
Medição por infravermelhos sem contacto - Tiempo de resposta
menos do que 500 ms
Medição de contacto (temperatura nuclear) - Intervalo de medição de temperatura
- 55... + 330 °C
Medição de contacto (temperatura nuclear) - Resolução

0,2 °C
Medição de contacto (temperatura nuclear) - Precisão


Abaixo de -5 °C: ±1°C
Abaixo de -5 °C: ±1°C
Entre -5 °C e +65°C: ± 0,5 °C / Acima de 65 °C: ±1,0 % do valor de med
Medição de contacto (temperatura nuclear) - Dimensões do sensor
Diâmetro: 3,2 mm / comprimento: 150 mm
Medição de contacto (temperatura nuclear) - Tipo de sensor
Termoelemento (tipo K)
Medição de contacto (temperatura nuclear) - Tiempo de respuesta
7 - 8 s
Reprodutibilidade
Dentro da precisão do aparelho
Funções
Máx / Mín / Hold / Lock
Duração da bateria
Pelo menos 40 h com utilização contínua
Iluminação do ponto de medição
LED
Manutenção de valores de ecrã
15 s
Manutenção dos valores de visualização
IP 65 (resistente à água)

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